In unserer Stallwirtschaft bekommst du immer die Spreewaldklassiker, wie Kartoffeln und Kräuterquark, Spreewälder Fischsuppe, Grützwurst mit Sauerkraut oder Hefeplinse aber auch wechselnde Gerichte, bei denen wir verwenden, was gerade im Garten wächst oder was der Bauer von nebenan vorbei bringt.
Unsere Lieferanten aus der Region sind zum Beispiel der Mutschenhof in Lehde, die Merrettichreiberei Koal, die Leinölmühle Zeidler in Lübbenau und die Spreewälder Senfmanufaktur – viele dieser tollen Produkte kannst du auch direkt bei uns vor Ort als Mitbringsel erwerben.